預防近視需要哪些營(yíng)養素【易視界】

現在很多家長(cháng)都發(fā)現孩子的近似率明顯增高了，一個(gè)班級里只有幾個(gè)同學(xué)視力才能達到5.1，而且教育部關(guān)于2010年全國學(xué)生體質(zhì)與健康調研結果顯示，全國小學(xué)生近視率為40.89%；初中生為67.33%；高中生為79.20%；大學(xué)生為84.72%，各學(xué)段學(xué)生視力不良率仍然居高不下，而且低年齡族視力不良檢出率增長(cháng)明顯。

那么預防近視需要哪些營(yíng)養素呢？下面易視界也為大家講解下。

1、維生素A

人從亮處走向暗處，眼睛會(huì )有很短的時(shí)間看不清東西，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為暗適應。維生素A是影響眼睛暗適應能力的一種關(guān)鍵營(yíng)養素。若維生素A充足，眼睛很快就能適應黑暗的環(huán)境，在弱光下看清東西；若維生素A缺乏，則暗適應過(guò)程就會(huì )延長(cháng)，需要很長(cháng)時(shí)間才能看清物體，嚴重的就會(huì )出現夜盲癥。

此外，維生素A是維持粘膜健康的必須營(yíng)養素。若維生素A缺乏，眼睛就會(huì )干澀，眼球轉動(dòng)不靈活，看上去沒(méi)有光澤，如同毛玻璃。嚴重者角膜會(huì )起白斑、軟化或發(fā)生潰瘍?，F代信息化發(fā)達，長(cháng)時(shí)間的看電視、手機、ipad會(huì )消耗大量的維生素A，因此要注意維生素A的補充。

富含維生素A的食物：動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、全奶、蛋黃等。植物中的β-胡蘿卜素可以在人體內分解為維生素A，因此也是人體獲得維生素A的一個(gè)來(lái)源。富含β-胡蘿卜素的食物有黃綠色的蔬菜水果，如菠菜、胡蘿卜、韭菜等，水果中的杏、芒果、木瓜、香蕉、柿子等。