盤(pán)點(diǎn)那些影響眼睛的食物

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吃什么對眼睛不好

甜品助長(cháng)近視：過(guò)量甜食可使體內大量的堿性物質(zhì)、維生素B1消耗掉，從而造成幼兒視力下降，甚至會(huì )引起視力發(fā)育不良。過(guò)量的糖會(huì )導致體內微量元素鉻的儲存減少。鉻元素主要在粗糧中，如果父母不講究食物的營(yíng)養搭配，長(cháng)期給孩子吃精制食品，孩子體內就會(huì )缺少鉻。缺鉻的結果能引起血液滲透壓的變化，進(jìn)而導致眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化。當房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時(shí)，房水便會(huì )經(jīng)過(guò)晶狀體囊進(jìn)入晶狀體，促使晶狀體變凸，眼的屈光度隨之增加而出現近視。

所以為了保護眼睛，在平時(shí)最好是少吃一些甜品類(lèi)食物，特別是對于已經(jīng)患有近視的人群，這個(gè)時(shí)候更應該禁止吃一些甜品。

食蒜對眼睛有害：大蒜具有抗菌殺菌的功效，而且對很多疾病都有一定的預防作用，如果適量食用的話(huà)對人體的確具有很好的作用。但是如果長(cháng)期過(guò)量吃大蒜的話(huà)，特別是對于一些患有眼部疾病以及經(jīng)常發(fā)燒的人來(lái)說(shuō)，就會(huì )出現不良影響。

故民間有“大蒜百益而獨害目”之說(shuō)，因此患有眼部疾病的人知了期間，必須要少吃一些蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒類(lèi)食物，否則就會(huì )影響到治療的效果。

辣味傷眼：如果過(guò)量的吃一些辣味食物，眼睛的周?chē)鷷?huì )感覺(jué)到又灼熱感，并且眼球血管也會(huì )由于充血而導致視物不清。如果長(cháng)期辛辣的刺激，則會(huì )提前發(fā)生結膜炎，眼底動(dòng)脈硬化、干眼癥和視力減退等老年性的疾病，因此北方人若長(cháng)期吃辣對眼睛的傷害會(huì )較大。

吃什么對我們的視力好

多吃硬食視力好：視力是由相當于透鏡的水晶體根據脈絡(luò )膜組織活動(dòng)進(jìn)行調節的。倘若面部肌肉力量不十分發(fā)達的話(huà)，會(huì )對視力產(chǎn)生影響。隨著(zhù)食物軟化傾向的出現，孩子們的下顎越來(lái)越不發(fā)達，由于牙齒缺乏應有的鍛煉，致使牙齒排列不整齊，上下牙齒咬合關(guān)系不完好。如果在日常飲食生活習慣中長(cháng)期不咀嚼，面部的肌肉力量就會(huì )逐漸變弱，水晶體的調節機能就不能很好地工作。因此，鼓勵孩子吃些硬食物，可加強孩子下顎的鍛煉。

蛋白質(zhì)：缺蛋白質(zhì)視力極易疲勞，蛋白質(zhì)是細胞的主要成分，兒童要攝入足夠的蛋白質(zhì)，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)。瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等，里面含有蛋白質(zhì)。

維生素A：含有維生素A的食物對眼睛也有益，缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重時(shí)容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi)，植物性的食物，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。

維生素C：它是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。各種新鮮蔬菜和水果，其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等維生素C含量最高。

豐富的鈣粉：對眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的吸收量。