易視界護眼專(zhuān)家 兒童健康護眼食譜
隨著(zhù)現在孩子學(xué)習壓力越來(lái)越大,很多孩子眼睛也承受著(zhù)巨大的壓力,部分孩子小小年紀就駕著(zhù)一副眼鏡,那么得了近視,如何在生活中有效控制呢?下面易視界護眼專(zhuān)家為各位家長(cháng)介紹四種養血明目的食物。
黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機酸、維生素 B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營(yíng)養元素,有養胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱(chēng)為“營(yíng)養倉庫”,經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
羊肝
羊肝含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會(huì )感覺(jué)疲倦,面色青白,適量進(jìn)食可使皮膚紅潤。并且羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進(jìn)身體的代謝。另外,羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲癥和視力減退,有助于對多種眼疾的治療。
桑葚
常吃能益腎補肝,養血明目,且可潤腸通便解酒毒,還能營(yíng)養肌膚、防止早生白發(fā)。腰酸、頭昏、耳鳴、神經(jīng)衰弱、失眠者常吃可有輔助療效;而產(chǎn)后血虛的女性及體虛便秘的中老年人更宜多吃。桑葚有助黑發(fā)明目抗衰老值得注意的是,熬桑葚膏別用鐵制容器。食法:洗凈直接吃可生津止渴,若要達到滋補肝腎的功效,最好熬成桑葚膏每天服用。做法如下:取鮮桑葚適量絞汁,小火熬至原汁一半時(shí)加適量蜜再熬成膏。每日用溫開(kāi)水送服2次,每次20毫升左右。切記熬桑葚膏時(shí)不要用鐵制容器,以免破壞果體中的多種營(yíng)養,降低滋補功效。
豬肝
豬肝含有豐富的蛋白質(zhì),低脂肪,維生素A和鐵質(zhì)也高,另外維生素B1、B2、B3、B4,與C都很充足,從以上的營(yíng)養成分可以肯定豬肝的價(jià)值。豬肝的性屬溫,味是甘中微帶苦,補肝、養血、明目的效果奇特,可以改善夜盲、弱視、眼紅的現象,對腳氣、浮腫、身體萎黃等也有療效。
六大美食可養血明目
1、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁300克,紅棗250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2~3湯匙,打入兩個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
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