對眼睛好的8大護眼食物

 眼睛是人體中很重要的一個(gè)器官，保護眼睛對于我們每個(gè)人都是非常重要的，那么如何保護眼睛呢？易視界專(zhuān)家認為有三類(lèi)人群尤其需要注意保護自己的眼睛！

知名類(lèi)人群是學(xué)生，上班族，因為其平時(shí)用眼量比較大，眼睛更容易受傷害。

第二類(lèi)人群是老年人，他們隨著(zhù)年紀的增大，眼部結構變的萎縮干涸，因此容易患上白內障、青光眼一類(lèi)眼部疾??；

第三類(lèi)人群是本身眼睛就比較脆弱，容易出狀況的人群，比如存有迎風(fēng)流淚、紅眼病等眼部疾病的患者。

那么平時(shí)吃什么食物，對眼睛好呢?

胡蘿卜

胡蘿卜應該是大家公認的護眼食物了，由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們人體內可以轉化成為維生素A，所以胡蘿卜又被稱(chēng)為維生素A原。

維生素A在人體視覺(jué)的形成中發(fā)揮著(zhù)重要作用。它參與視網(wǎng)膜內視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會(huì )減退，嚴重時(shí)可能導致夜盲癥。

食用胡蘿卜時(shí)要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。

蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營(yíng)養素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)能減少紫外線(xiàn)對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾。

哪些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應該盡量少吃蛋黃，一天以半個(gè)蛋黃到一個(gè)蛋黃為宜。

菠菜

富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來(lái)源。維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿(mǎn)血絲;而β-